日前，霞浦街道陈华浦文化礼堂不时飘出阵阵菜肴的香味。原来里面正在举行别开生面的邻里厨艺大赛。

厨艺大赛分为“指定菜”和“自选菜”两个项目，每队参赛搭档均需现场烹制两道菜品进行比拼。现场共有10组参赛队伍，居民们以“食”为媒，同台竞“技”，纷纷亮出各自的“拿手绝活”。

文化礼堂内的气氛随着炉火一起升温，锅铲声、油爆声、交流声汇成一曲美妙的音乐，现场美味佳肴飘香不断。一道道色香味俱全的菜肴陆续呈现，既有白蟹炒年糕、烤菜、糖醋熏鱼等独具宁波风味的菜品；也有桂花糕、小炒黄牛肉、炕土豆等各民族地方特色美食。一道道佳肴凑成了一桌汇聚各地美食文化的社区“百家宴”，引得现场评委和观众纷纷拿出手机拍照。

厨艺大赛活动也吸引了众多居民围观、品鉴。“厨艺活动太热闹了，今天参赛的都是高手，很多做法以前都没看过的，看他们烧菜我学到了很多东西！”由“新老陈华浦人”代表组成的“大众评审团”对“大厨们”的手艺赞不绝口。大家依次品尝，根据菜品的摆盘、色泽、口味等，现场评判亮分。

民以食为天！文化礼堂开展厨艺大赛，不仅为爱好烹饪的居民搭建了一个展示厨艺的平台，也促进了邻里交流，营造了一种积极向上、互帮互助的良好氛围，更反映了居民们的健康饮食，和谐生活！