合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提。为促进家园共育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长更好地了解幼儿在园的膳食情况，近日，慈溪市胜山镇实验幼儿园中心园区召开膳食委员会活动，加强幼儿园和家庭双向互动，共同促进幼儿健康全面发展。
  在座谈会上，后勤园长徐老师向大家解读了膳食委员会的职责、权利和义务，对幼儿园膳食管理工作、幼儿伙食情况、营养配餐方法以及食品制作流程等进行了详细的讲解。

  会后，家长们参观了幼儿园的厨房，对厨房的工作流程、规范操作、食品留样等方面进行详细讲解，近距离了解厨房内部的工作情况，大家对幼儿园干净整洁的环境，光洁铮亮的厨具，标准严谨的管理，新鲜可口的食材表示非常放心、安心。此外，还邀请家长品尝幼儿的餐食，并在问卷填写环节邀请其为该园的食安工作留下了宝贵的意见。
  此次座谈会的召开，拉近了家园距离，加深了家园有效沟通，加大了对幼儿园食品安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极地推动作用，同时让幼儿园的各项工作更透明、更直观。
  接下来，该园将以此为契机，不断完善幼儿膳食管理工作，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落在实处，筑牢食品安全“防火墙”，撑起幼儿健康“保护伞”，为孩子的健康成长保驾护航！