为了提升辖区居民生活的幸福感，增强社区居民生活技能，12月13日下午，戚家山成校开展中式面点技能培训，此次培训共分三期，第一期的培训内容是鲜肉包和花卷的制作。

活动中，我们邀请了博智培训学校的李本友老师来为大家授课。这节课老师是教大家做肉包子和葱卷。面点老师从称量面粉开始，耐心细致地教大家和面、揉面、发酵、擀面、包陷等基本要领，并挨个儿演示，手把手地教学，在场学员们也学得十分认真，有的记起了笔记，有的拿出手机录像。

学员们发挥创意灵感，把包子捏成百变花样，不一会，各式各样的热乎乎的包子就新鲜出炉了。

   “这几个包子做得好，像是外面买来的一样，下次有这样的培训活动我还要来，今天又学到了一门新技能。”来培训的刘阿姨说道。

   此次活动通过制作美食，让居民在闲暇之余提高了生活的常用技能，为大家提供了一个交流的平台，结交志同道合的朋友，在互动交流中增进邻里和谐，增添生活乐趣，营造温馨和谐的社区氛围。