为持续推进青工知行学堂课程计划，12月24日，小港成校开展青工知行学堂技能提升系列之草莓西点制作培训，有二十五名学员参加了培训。

“冬日是品尝草莓的季节，草莓中营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，结合西点进行草莓制作，除了美味可口，还具有明目、养肝等作用。”西点老师首先向学员们介绍了草莓的营养价值。随后一边演示一边讲解了草莓西点的制作方法。学员们认真观看学习后，纷纷忙碌起来。有的清洗草莓，并切出想要的形状，有的根据配比，正在调制打发奶油，有的正将蛋糕胚分层，涂抹上雪白的奶油......很快，一份份白里透红的草莓西点就完成了。

经过此次培训，学员们纷纷表示受益匪浅。小港成校青工知行学堂的各类课程既提升了学员们的技能，也丰富了大家的业余生活，深受企业职工们的欢迎和喜爱。