天水社区“共富共健,颐养四季”----四喜福袋制作

2024-01-23 来源:天水社区

为了丰富老年人业余生活,天水社区联合组织了一场共富共健,颐养四季----四喜福袋制作”为主题的四喜福袋美食活动。

活动现场,工作人员为大家准备好用于制作四喜福袋食材:火腿、玉米、豌豆、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、越南皮饼、番茄酱等,并为老人们做了示范,重点详细讲解了四喜福袋的制作步骤和注意事项。

大家在老师的耐心指导下,开始尝试自己动手制做四喜福袋先制作四喜福袋的馅料,她们认真地把火腿、胡萝卜切丁,黄瓜切片,蔬菜焯熟控水再用剩下的水烫软香菜。另起锅烧油,将葱花爆香,把食材放入锅中炒一分钟,加盐出锅,馅料就做好啦。

接着做福袋,只见老师拿出一个越南皮饼,贴边放在一个小茶碗里,包上食材漂亮的福袋就做好了。大家逐渐掌握要领,制作出一份份造型美观的四喜福袋。很快,一份份造型美观、香气扑鼻的四喜福袋就新鲜出炉了

在一片欢声笑语中每个人都完成了四喜福袋的制作,大家围坐在一起,品尝自己的劳动成果,现场其乐融融。“四喜福袋”寓意福禄双收,团圆美满,为居民带去美好祝福。

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