青峙工业社区开展“厨”类拔萃 “格”外美味厨艺大比拼

2024-02-06 来源:青峙工业社区

“在我们家乡过年这一道鱼肯定是要烧的,全头全尾团团圆圆。”“蒸腊肠也是我们老家的美味,看我今天来展示一下‘功力’”……一场以喜迎新春,弘扬美食的“‘厨’类拔萃 ‘格’外美味”厨艺大赛在青峙工业社区举行。美食团成员们用美味传递情感,用爱传递幸福。因工作来自五湖四海的厨艺爱好者、美食团成员聚在一起,共同秀出厨艺,用家乡味为即将到来的新春添彩。

切菜、下锅、翻炒,选手们纷纷秀出自己的拿手绝活,一招一式间尽显大厨风范。在选手们精心烹饪下,“松鼠桂鱼”“锦绣黄鱼”“荔枝虾球”等一道道散发着家乡味道的美味佳肴轮番出炉,为现场职工奉上了一道道味觉和视觉的双重盛宴。比赛中,选手们还现场讨论菜品、交流烹饪技巧,相互学习,拉近了彼此间的距离。

本次比赛按色、香、味、形四个环节进行比拼选出本次比赛第一名、第二名以及第三名。最终来自浙江逸盛石化有限公司曹海波的菊花鱼获得第一名,“用这盘红红火火的鱼,祝福大家来年年年有余。”曹海波高兴地说道。

“在新春来临之际,社区开展厨艺活动,不仅丰富社区职工的业余生活,也为厨艺爱好者提供了交流、展示的平台,用家乡味传递新年情。”青峙工业社区党委书记、党群服务中心主任唐丹说。