小浃江社区党群服务中心:开展“分享春天味道”春卷制作活动

2024-03-15 来源:小港街道小浃江社区

春卷是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在南方地区尤盛。为弘扬中华传统美食,营造邻里和睦的社区氛围,增进邻里感情。即将春分,小浃江社区在315日开展了“分享春天味道”春卷制作活动

在现场,工作人员给社区的居民们讲述了“春卷”的由来和发展,随后将春卷皮分发好。活动开始,居民们热情高涨,个个摩拳擦掌准备大显身手,在志愿者们的带领下大家分工合作,洗菜、切菜、拌馅儿……不一会儿功夫,一大盆春卷馅出炉了,散发出来的香气瞬间点燃了大家的味蕾。准备好材料后,在社区工作人员的指导下,大家围在一块,三下五除二地包好了一盆又一盆的春卷。另一边,工作人员准备好油锅,志愿者将大家做好的春卷一一下锅油炸再捞起,一根根金黄酥脆的“油炸春卷”就出炉了。金灿灿的春卷让人食欲大动,大家围坐在一起分享自己制作的美食,心满意足地点点头。趁着春卷热乎,志愿者们立马将春卷打包好入户送给辖区老党员、退伍老兵和孤寡老人,为他们带去春日的温暖和社区的关怀。

此次活动氛围热烈,不仅锻炼了居民们的动手能力,也进一步传播了中华传统美食文化。居民们也纷纷夸赞社区这次活动非常有意义,让人倍感温暖,也让大家感受到了生活的丰富多彩。

小浃江社区党群服务中心:开展“分享春天味道”春卷制作活动.jpg