海文社区:家校社协同共育 茶旅研学走进东岙茶厂

2024-03-28 来源:海文社区

“大榭岛,出产好,金柑李子水蜜桃。茶叶要算东西岙……”326日中午,一群“小采茶农”一边唱着大榭童谣,一边走进了童谣里的大榭东岙惊萌茶厂。

大榭东岙惊萌茶厂位于大榭街道的东岙山脚下,拥有120亩茶园,主要种植经营的品牌是春茂龙井。穿上蓝白碎花采茶围裙戴上小头巾、小斗笠,带着采茶用的小竹篓,来自大榭中心幼儿园的孩子们在老师、家长们的带领下化身“小茶农”向着翠绿的茶园行进。他们三人一组,五人一群,沐浴着幽幽茶香,迎着凉爽的山风,或轻捏、或瞬提,小心翼翼地将嫩芽采摘下来放进竹篓中。“你看,我摘了好多茶叶,都是一叶一芽哦!”“我也是,我也是!”

采茶完毕,孩子们跟随制茶师傅参观了制茶车间,在制茶车间,加工设备吸引了他们的目光。在制茶师傅的讲解下,孩子们观看了炒茶流程,知道了从鲜叶到成品进库要经过摊放、炒青、揉捻、烘烤、压制等多道工序,每个环节都有严格的要求。

此次茶旅研学由海文社区党群服务中心和大榭中心幼儿园联合举办,海文社区党群服务中心以文艺赋能社区建设,致力于将中华优秀传统文化、红色文化和特色文化融入社区治理,以“浸润式”文化育人引导居民不断增强文化自信,在传承传统非遗文化的同时,也展现了大榭街道家校社协同共育成果。