北仑区春晓成校:传承民俗,开展亲子青团制作活动

2024-03-28 来源:北仑区春晓成校

3月27日下午北仑区春晓成校、民丰村新时代文明实践站联合开展了亲子青团制作活动此次活动特邀青团制作特长的志愿者担任指导老师,让大家在亲手制作青团的过程中感受传统美食与文化的魅力,促进亲子关系,分享美食的快乐。

活动现场,指导老师首先向大家介绍了青团的故事。通过讲解,大家对传统饮食文化有了更深的了解。随后,指导老师向大家介绍了准备好的各样食材,并详细讲解和演示了每个制作步骤。小朋友们拿到面团和馅料之后,就迫不及待行动起来了。在家长的帮助下,将面团切成数个小面团,逐个按扁,压出空心凹陷,放入适量芝麻馅料,捏拢收口,搓成球,放入青饼模具中,轻轻按压。但是看似简单的过程上手并不简单,露馅了、收不了口了……不过,经过一番磨合,一个个大小均匀的青团就做好了。看着自己亲手制作完成的“作品”,大家脸上都露出了满意的笑容。

通过此次活动,不仅让小朋友们体会到了动手制作的乐趣,拉近了亲子之间的距离,更让家长与孩子们共同感受到了传统文化的意义与魅力。

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