清明时节吃青团，零距离感受传统节日的内涵，3月29日，春和景明，大榭街道海信社区新时代文明实践站内欢声笑语，由社区文化加油站、关工委组织开展的“艾香迎春，巧做青饼”活动正在如火如荼的进行。家长带着孩子们正在社区“信”福厨娘的指导下做青饼、重温清明习俗。

       活动开始前，巧厨娘邱阿姨提前准备好了芝麻馅、松花粉、艾草、糯米粉等原材料。活动现场，新时代文明实践站志愿者带领孩子们探秘艾草，向孩子们介绍了清明节的由来和传统习俗，特别是青饼的历史文华。志愿者的讲述勾起了孩子们的好奇心，也对青饼的制作产生了兴趣。随后，邱阿姨向孩子们讲解了青饼的制作方法。厨娘们捻青、和粉，揉粉、裹馅。准备工作做好以后，孩子们迫不及待得跟着厨娘们行动起来，把青汁面团揉成圆球、将面团压扁，再做一个凹槽放进馅料，将馅料裹紧后搓圆、裹上一层松花粉，最后用模具压扁塑型，飘着艾香的青饼就做好了。“哇，好漂亮呀！我要再做一个。”青饼上或印着“福”字，或刻着春天的花儿草儿，精细的图案让孩子们纷纷赞叹。

      经过一个多小时的努力，一个个色泽翠绿的青饼被精心地包装起来。“我要带回家给爸爸尝尝我做得青饼”“原来路边的艾草还可以做这么好吃的美食”，孩子们捧起亲手做得青团、品尝春天的好味道，开心极了。

     做青饼、知民俗、承传统，此次实践课堂生动有趣，让孩子们既了解了清明节的文化底蕴，又感受到了中华传统美食的独特魅力。巧手做青饼，“童”享春日时光。据悉，大榭街道海信社区关注下一代成长，在日常文化活动开展中，开设社区亲子实践课堂，融合传统文化和实践教学，点燃孩子们心中的星星之火，满足孩子们的求知欲。海信社区用传统文化浸润童心，将文化知识代代相传。