北仑霞浦社教百灵分中心:萌娃巧手做青团 体验舌尖上的非遗

2024-04-01 来源:北仑霞浦社教百灵分中心

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艾草青青,春天的气息扑面而来。41日下午,百灵社区党群服务中心携手共建单位百灵幼儿园为孩子们带来“萌娃巧手做青团  体验舌尖上非遗”活动。

活动现场,老师首先给孩子们开展一节“清明文化课”,引导孩子认真学习清明节的来历、风俗和青团的制作,让孩子了解和认识传统文化的魅力和意义。本次活动氛围现场观摩、手工制作两部分。在观摩环节,居民骨干贺师傅为孩子们现场演绎用老底子的石臼来制作青团原材料。“我们小时候每家每户都是这样捶打的方式来制作青团的,现在不多咯!”贺师傅说。

随后,小朋友们在老师的指导下按步骤将草绿色的黏土团,揪成一个个小块,再分工协作,有的将块状的面团压扁,有的开始给青团加馅料,再捏拢收口,搓成圆球,最后通过在磨具中按压就得到了一个拥有花朵、福字等多种图案的美味青团。“这是我亲手制作的青团,我要带回来给妈妈吃。”“我的青团是芝麻馅的,特别甜!”在欢声笑语中,小家伙儿收获了一个个碧油油的作品,崩提有多开心了!

一颗小小的青团,承包了整个春天的温暖气息。通过此次活动,进一步让孩子们了解传统节日的丰富内涵,同时,让幼儿们体会到了自己动手制作以及分享成果的快乐。百灵社区党委将持续深化党建联建工作机制,链接周边资源,持续做好辖区内“一老一小”服务工作。