万宁社区开展“我们的节日·清明-- 清明思故里,巧手做青团”活动

2024-04-02 来源:甬江街道万宁社区

在我国的传统节日清明节,万宁社区网格员们筹谋举办我们的节日·清明--清明思故里,巧手做青团”活动,既传承了传统文化,又增强了邻里间的凝聚力。青团,作为清明节的特色食品,源于江南地区,以其独特的绿色外表和美味的馅料备受喜爱。社区举办这样的活动,旨在让居民深入了解清明节的文化内涵,感受传统工艺的魅力,增进邻里间的友谊。

清明节青团的传统制作方法与工艺,独具特色。首先,选用上好的糯米粉和艾草粉,混合揉成绿色的面团。接着,制作馅料,如豆沙、红枣、芝麻等,馅料的制作讲究口感和营养的搭配。最后,将面团包裹馅料,用双手搓成圆球状,蒸煮而成。绿色的面团象征着春天的生机,寓意着生命的不朽。

在社区青团活动的筹备与组织过程中,网格员们精心策划,确保活动的顺利进行。他们提前采购食材、器具,布置活动现场,邀请传统手工艺人现场教授青团制作技艺。活动还设置了比赛环节,鼓励居民们展示自己的手艺,交流制作心得。活动当天,居民们积极参与,热情高涨。大家齐聚一堂,相互学习,相互帮助,一片欢声笑语。在制作青团的过程中,居民们不仅提高了自己的动手能力,还加深了对清明节传统文化的了解。活动中的互动环节,如知识问答、民俗分享等,更是拉近了邻里间的距离,让大家感受到社区的温暖。

此次社区清明节青团活动取得了圆满成功,赢得了居民们的一致好评。在未来的日子里,社区将继续举办类似的活动,弘扬传统文化,增进邻里友谊。让我们共同期待更多富有特色的文化活动,为社区生活增添更多美好回忆。

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