我们的节日——清明:锦绣春日,青团制作

2024-04-03 来源:景明社区

春天,正是艾草生长的好时节,而青团是用艾草制作成的一道传统美食,食过青团,方知春天。为弘扬中华民族传统文化,景明社区2024年4月3日开展了“我们的节日——清明:锦绣春日,青团制作”活动。

活动过程中,社区老年大学中式面点班的徐阿姨向大家详细介绍了青团的制作方法,并手把手教大家制作青团。将糯米粉倒入盆中,拌入青汁,加入开水,搅拌均匀,接着把豆沙馅包裹其中,最后点一点油揉圆后用保鲜膜包裹装盒。不一会儿,一个个模样俏丽的青色团子就完成了。  

此次活动让网格居民们体验了清明节动手做青团的乐趣,传承了传统民俗,营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。下一步,景明社区将继续开展多种形式的文化活动,让大家在零距离感受中国传统文化的同时,也感受到邻里之间的浓浓温情,营造文明和谐的社区氛围。

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