蔚斗社区:巧手做青团 民俗忆清明

2024-04-07 来源:北仑区戚家山街道蔚斗社区

   近日,蔚斗社区组织人员制作青团,追忆民间风俗,继承和发扬中国传统文化。

   活动伊始,工作人员已经事先准备好了所需的艾草、糯米粉、红豆馅等原料。大家相互配合,有的负责和面,有的填充馅料,还有的包制团子。很快,一枚枚青翠的团子便成形,皮薄馅满,随后被放入蒸锅中。经过15分钟的蒸汽烹煮,热气腾腾、散发着清香的青团新鲜出炉,软糯诱人,深受大家的喜爱。“我之前没有做过这类传统食物,这次不仅学会了制作,还能感受中华文化,真是太有意义了。”徐女士计划将亲手制作的青团带回家中,与家人一同分享。

   此次活动的开展,不但让社区居民掌握了传统美食的制作方法,在共同领略中华传统文化魅力的同时,更让大家深切感受到了来自社区大家庭的温馨与关怀。