前江街道智工之家开展青团制作学习活动

2024-04-07 来源:前江街道

4月6日下午,智工之家公益乐学,老师带领辖区职工们一起探寻青团的起源,品味制作的匠心独运,领略中国传统文化的独特魅力。

活动伊始,老师首先向大家宣传了“清明节期间文明祭扫”的要求,引导辖区职工自觉摒弃带有封建迷信色彩的祭拜活动,倡导安全文明祭扫、预约错峰祭扫、绿色低碳祭扫等方式文明祭扫。 接着,将提前准备好咸菜笋丝馅、咸蛋黄、豆沙馅和好的面团分发给大家。参加活动的职工们个个都是做团子“能手”,她们戴上围裙,有条不紊地将面团和馅料切块、揉捏、包团,现场其乐融融,热闹非凡,不一会儿一个个碧绿可爱的青团、青饺在手中成形,油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻。

此次清明节特色活动,不仅表达了新市民对故乡和故人的思念之情,也增强了居民们的幸福感与归属感。用实际行动传承中华民族传统文化,探寻熟悉清明味道的同时,引导居民树立移风易俗、文明祭祀意识。