“清明追思,青团寄情”活动

2024-04-07

时至一年春草绿,又逢清明时节至。在清明节来临之际,为践行社会主义核心价值观、深入推进移风易俗新风尚,为传承和弘扬中华优秀传统文化,让居民零距离感受传统节日清明的内涵42日,新马社区组织开展清明追思,青团寄情”活动。

清明团子是我国的一种传统美食,以艾草为主,将艾草碾碎打出青汁,与糯米粉混合捣制,加入馅料,蒸制而成。因其颜色是青色,又称之为“青团”。青团已经流传了千百年,现在作为祭祀品的功能已经逐渐淡化,而是成为一道时令性的小吃。

活动现场,老师向居民介绍了青团的制作步骤,并按照口味分发青团的原料。居民掌握了基本手法后,大家纷纷动手,将青团皮摊开,包入香甜软糯的馅料,小心翼翼地包裹起来,一个个精美的青团便大功告成居民们互相协作,共同制作了玫瑰豆沙、芹菜肉馅等口味的青团。豆沙的甜蜜、芹菜肉馅的青团,制作完成后,居民们一起品尝着自己的“劳动果实”。  

通过此次活动,不仅让居民们度过了一个难忘而有意义的清明节,更让传统文化在现代社会中焕发出了新的生机与活力。未来,社区将继续开展传统文化活动,大力弘扬传统文化的同时,增强社区凝聚力,让居民们更加珍视和传承这些宝贵的文化遗产。