小门工业社区:工农互促,“峰上农旅”产业工人研学带你走进白峰的春天

2024-04-10 来源:白峰街道小门工业社区

“小朋友们要注意哦,采茶时手法要轻盈,一定要保持茶叶的完整、新鲜、匀净……”3月23日上午,北仑白峰明州雀舌共富工坊的茶园迎来一批“小小采茶农”,来自小门工业社区企业的产业工人带着小朋友们走进茶园,开展奇妙的茶文化研学之旅,感受来自白峰的“青绿”,与“茶香”撞个满怀。

此次的研学地点是白峰街道的明州雀舌共富工坊,这里拥有200亩翠绿茶园,更收购覆盖茶农400余亩,盛产乌牛早、迎霜、白化茶、鸠坑等优质茶种。其中,绿茶“明州雀舌”更是工坊的注册商标,以其独特的香气和口感赢得了广泛赞誉。

在茶园的小院里,明州雀舌共富工坊负责人顾传甬娓娓道来,用一片绿叶的故事,带领孩子们走进茶的世界,孩子们听得入神,也对茶产生了浓浓的兴趣。“制茶过程是怎么样的呢?”“为什么茶叶一定要炒过才能泡茶?”“茶具好漂亮!我也想要拥有一套。”……孩子们讨论着、猜测着、思考着,开启了今天的研学之旅。

穿上蓝白碎花采茶围裙戴上小头巾,化身“小茶农”向着翠绿的茶园行进。弯弯的小路盘旋而上,放眼望去是一片连着一片、一层挨着一层的茶树。伴随着清风茶香,小小采茶农穿梭在茶树中,仔细寻找适宜采摘的叶芽,一片片清新的嫩芽在指尖掠过,用食指和拇指掐住叶间幼梗的中部细细采下,再放进茶篓里。不一会儿,“小茶农”们的茶篓里便满载茶叶,四处留香。漫山的欢笑声,勾勒出一幅“采茶忙”的美丽画卷,片片青翠的茶叶悄悄记录着孩子们劳动的快乐。“你看,我摘了好多茶叶!”“我也是!”看着丰收的茶叶,孩子们体验到了满满的成就感。下一站是炒茶车间,一进车间,大家便不约而同地感叹道:“哇!好香啊!”缕缕茶香扑面而来,提神又醒目。参观完井然有序的炒茶现场,孩子们迫不及待地想亲自参与进来,

采茶归来,大家围坐在一起学习品茶文化。将开水注入杯中,茶叶慢慢散发香气,悠悠茶香也扑鼻而来。轻轻拿起茶杯,放在鼻尖下嗅着茶香;抿一口茶水,回味茶叶带来的醇香。“品茶莫忘采茶人,辛勤早起顶露水。”通过一上午的学习和劳动,此时此刻孩子们闻着茶香,更加深刻理解了这句诗的含义。一时间,稚嫩的朗诵声、欢快的说笑声伴着阵阵茶香充满了整个茶室。

据悉,“峰上农旅”研学品牌是小门工业社区服务产业工人的一项特色举措。“我们将课堂搬进白峰各个共富工坊,不仅让产业工人子女在体验与户外实践中学玩结合、收获知识,更是为企业和农户牵线搭桥,探索工农互促、携手共富的新路子。”社区负责人吕旭涛介绍。

明州雀舌共富工坊负责人顾传甬为孩子们介绍炒茶流程.jpg