老话里说的“素蛋”，也就是青团，是江南地区一带的传统美食，呈青色。立夏前后，宁波人都有制作和食用青团的习俗。4月30日，灵岩社区联合工会邀请到桂语坊的大阿嫂们莅临大碶街道灵岩社区文化礼堂举办“众作俏素蛋，巧手立夏意”活动，吸引了辖区30余名职工参与。

本次活动主要是制作立夏主题传统小吃“素蛋”，重温记忆中的老底子美味。活动现场，桂语坊的大阿嫂早早为大家准备好了制作“素蛋”所需的面团、馅料和模具等。在大阿嫂手把手的教导下，大家一边回忆着记忆中的老宁波味道，一边不忘手里动作，一起捻青、和粉、裹馅，将搓好的团子，在松花粉上一滚，穿上金黄的外套，然后再放入印着各种吉祥画案的模具上压印，金团“素蛋”就成了。制作过程一步步一道道，井然有序，大家互相品尝着亲手制作的“素蛋”，体验北仑老一辈人的生产和生活的同时互话家常、和乐融融。

通过这次活动，让职工们在互动中感受到了生活的乐趣与社区的温暖，寄予了大家对未来生活最美好的祝愿。灵岩社区联合工会始终在社会实践和企业建设中发挥工会组织的作用，依靠团结组织动员广大职工群众安全生产、创造效益，更好地维护社会、企业的整体利益，维护职工群众的具体利益。