小门工业社区:走进宁波最后一片盐田 产业工人带你开启非遗“盐”学之旅

2024-06-11 来源:白峰街道小门工业社区

“盐是怎么来的?”“盐需要晒多少天?”6月2日,白峰外峙岛盐场迎来了一批“小小盐究生”,白峰街道小门工业社区党群服务中心联合外峙村党群服务中心开展盐田研学活动,来自小门工业社区企业的产业工人带着小朋友们走进盐田开启非遗“盐”学之旅,探索家乡古法晒盐过程,追赶“盐”学知识的脚步。

走进盐场,恍如穿越平行空间,映入眼帘的是一个巨大的棋盘格,一格一格整齐排列,你我皆是车马炮,行走于楚河汉界两边。远处青山环绕,近处鸟鹭齐飞,伴着席席微风,一片片海水结晶池在阳光下波光粼粼,产业工人和孩子们不禁沉浸在盐田风光的魅力之中。

“外峙盐场始建于1967年,是宁波市区最后一片盐田,每年出产日晒海盐300多吨。这一块块盐田,都是不同盐度的蒸发池。慢慢从盐度低的沉淀池放到盐度高的沉淀池,行话叫做‘走水’,从海水变成盐,需要20多道步骤。”外峙村书记张明光带着大家行走在盐田之中,将盐场的历史、古法制盐的非遗文化娓娓道来。

“我从来没有见过那么多的盐,没想到盐是这么晒出来的,太有意思了!”小杨同学兴奋地表示,作为土生土长的白峰人,她深刻地感受到了家乡的海盐文化历史,并由衷地感到自豪。

据悉,“峰上农旅”研学品牌是小门工业社区服务产业工人家庭的一项特色举措,通过研学实践让产业工人子女从书本里跳出来,从学校里走出来,在体“验与户外实践中学玩结合、收获知识。“这是我们启动'峰上农旅'以来开发的第五条线路,我们希望通过带领企业职工深度体验白峰游,面向两新领域、企业职工等推介农文旅线路,持续推动促成企业工会团建、职工旅游,促成‘农企共建’结对,同时发挥好产业工人农旅推介官的优势,助推工农互促开花结果。”社区负责人吕旭涛介绍。

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