调皮捣“蛋”,迎接“夏”一站——桕墅方社区立夏活动

2024-06-24 来源:镇海区骆驼街道桕墅方社区

在中国传统文化中,节气是人们对自然变化的感知和记录,而立夏则标志着春天的结束,夏天的开始。在这个时节,万物复苏,生机勃发。为了弘扬传统文化,丰富社区居民的生活,桕墅方社区火焱工作室联合万科物业举办了“调皮捣‘蛋’,迎接‘夏’一站”立夏节气习俗体验活动。通过活动,我们希望能够让社区居民更加深入地了解和传承传统文化,增进彼此之间的交流和互动,营造一个和谐、温馨的社区氛围。

立夏蛋是立夏时节最经典的食物,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”意思是立夏这天吃蛋,整个夏天都可以身强体壮,其中最常见的是煮“茶叶蛋”。万科物业的工作人员和社区志愿者将洗净的鸡蛋放入含有茶叶、茴香、肉卤、桂皮、姜末、盐的汤水中浸泡,然后煮熟即可食用。这样的鸡蛋清香扑鼻,很受居民欢迎。

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