传承美食文化,培养烹饪技能

2024-07-02 来源:龙山成校

近日,一场别开生面的中式面点培训班在龙山成校举行,吸引了众多烹饪爱好者的参与。本次培训班由龙山成校主办,旨在传授传统中式面点制作技巧,促进美食文化的传承与发展。

培训班学员们热情高涨,积极学习秋叶饺、鸡蛋面和小笼包的制作方法。在专业面点师陈崇立老师的指导下,学员们亲身体验了从和面、擀皮到包馅的全过程。

陈老师耐心细致地讲解每个步骤,学员们认真聆听并积极动手实践。他们纷纷表示,通过这次培训,不仅学习到了精湛的面点制作技艺,还感受到了中国传统美食文化的魅力。

本次培训班共分三个阶段:理论讲解、实践操作和成果展示。在理论讲解阶段,陈老师详细介绍了各种面点的特点、原料和制作方法。实践操作阶段,学员们亲自动手制作,陈老师进行现场指导,及时纠正学员们的错误。成果展示阶段,学员们将自己制作的面点进行展示,互相交流学习心得。

中式面点历史悠久,种类繁多,是中国饮食文化的重要组成部分。本次培训班的举办,不仅为广大烹饪爱好者提供了一个学习交流的平台,也有助于传承和弘扬中国传统美食文化。

在未来,龙山成校将继续举办类似的活动,推动中式面点技术的发展创新,让更多的人了解和喜爱中式面点。

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