近日，东升社区组织居民在东升社区文化礼堂开展“寻传统文化·爱老底子味道”金团DIY制作活动，在传承和弘扬宁波地区传统美食文化的同时增进社区居民之间的互动和交流，增强社区的凝聚力和归属感。

志愿者老师首先向大家介绍了金团的历史文化背景和寓意，然后详细演示金团的制作过程，包括掐团、包馅、滚粉、印模等步骤，随后居民们在志愿者的指导下亲自动手制作金团，他们先分一块糯米粉，用手不断打转、揉搓做成一个小碗状，再在这个小碗里放入黄豆馅，用手指不断揉搓封上口，最后滚上松花粉并在印糕版上按压，脱模后，一个印有美丽花纹的金团就诞生了。金团制作完成后，居民们围坐在一起品尝自己亲手制作的金团，并分享制作过程中的感受和体验。

“自己亲手做的感觉比外面买来的好吃多了！我想到了20年前家里做金团的时候兄弟姐妹都会一起来帮忙，真是满满的回忆。”参与活动的陈阿姨高兴的说道。

此次活动不仅让居民们品尝到了美食，还让他们感受到了传统文化的魅力和社区大家庭的温暖。社区将持续依托文化礼堂开展形式多样的老底子美食活动，让更多的居民沉浸式参与了解宁波传统文化的内涵。