为丰富辖区青少年的假期生活，培养他们对烘焙的兴趣，提升动手能力。7月16日上午，峰城社区党群服务中心联合新时代文明实践站组织开展了“烘”托幸福 “焙”感快乐—巧手做蛋挞活动。

活动开始，社区志愿者将准备好的鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮、烤箱等需要用到的食材、工具和蛋挞制作流程为大家进行讲解和示范，孩子们按照志愿者的示范过滤蛋清、搅拌蛋液，再倒入牛奶和白砂糖，然后把搅拌均匀后的蛋液小心翼翼地放进蛋挞皮里。制作过程中孩子们分工合作，配合默契，忙得不亦乐乎。

随着蛋挞在烤箱中不断地变得金黄，一阵阵清甜的香味扑鼻而来，小朋友们迫不及待地拿着蛋挞品尝起来。大家边吃边说：“想不到蛋挞是这么做的，自己做的比外面做的还好吃，现在学会了，回家也可以做给爸爸妈妈吃。”

此次活动，不仅教会了小朋友们制作蛋挞的技巧，增强了孩子们的动手能力，也让孩子们感受到烘焙的美妙，体验烘焙的乐趣。下一步，峰城社区党群服务中心将继续关注辖区儿童成长需求，开展形式多样的文化活动，营造良好的成长环境，助力青少年健康成长。