7月16日下午，白鹭社区组织社区居民在北仑区妇女儿童活动中心烘焙馆学习制作红糖馒头，美食制作爱好者积极参与。

红糖馒头这一看似普通又简单的面点，要想做出出色的口感，还是需要技巧的。面点师傅向大家介绍了红糖馒头的制作步骤和技巧，从面粉的选择、红糖的融化到面团的揉制、馒头的成型，每一步都讲解得细致入微。居民们听得津津有味，不时有人提问，面点师傅都耐心地一一解答。

随后，居民们开始动手尝试制作红糖馒头。他们有的独自操作，有的结伴合作，一边回忆着儿时的记忆，一边享受着制作美食的乐趣。孩子们也兴奋地参与其中，他们的小手虽然不够熟练，但那份专注和认真的态度令人赞扬。

经过大家的巧手制作，一盘盘松软香甜的红糖馒头出锅了。居民们迫不及待地品尝亲手制作的热乎乎馒头，欢喜地说道：“味道好极了，比外面卖的还要好吃！”

此次红糖馒头制作活动不仅让居民体验到了中式面点美食的魅力，更增进了邻里间的情感交流，共同营造了一个和谐、温馨、美好的社区大家庭。大家纷纷表示希望社区能多举办美食制作类活动，让更多的人参与进来，掌握“下厨”技能。