为丰富居民业余生活，促进社区居民之间的沟通与交流，近日，霞浦成校、白鹭社区开展“手作寿司·食光逐梦”美食制作活动，吸引了不少居民参与。

活动伊始，工作人员为大家准备了制作寿司的工具以及海苔、米饭、肉松等食材，并向居民们分发一次性手套和围裙。开始制作前，社区“美食特工”社主理人木子老师为大家详细讲解了寿司的相关文化，示范讲解如何制作寿司。

在老师引导下，居民们纷纷戴上手套，拿起竹帘，开始了自己的寿司制作之旅。从小心翼翼地铺饭、摆放鱼生和蔬菜，到巧妙地卷起竹帘成型，每一个步骤都充满了挑战与乐趣。来回做了几次，大家也都做得有模有样了，一边动手一边聊着家庭、子女、工作，在轻松愉快的氛围中，一份份寿司成品“出炉”了。

“参加这样的活动，学些新玩意儿，生活变得更有趣了。”在动手制作的过程中，主理人巧妙地穿插了日语学习的环节，趣味十足的互动交流也让现场参与者感觉收获颇丰，大家纷纷表示，希望社区多多举办类似活动。

此次活动增强了邻里之间交流互动，提高了辖区居民的幸福感和归属感，营造了和谐友爱的社区氛围。