未来盛园社区新时代文明实践站】“百场活动在未来”，为增强辖区志愿者团队凝聚力，提升中式面点制作技能，8月4日上午，未来盛园社区开展志愿者提质计划之品未来——驴打滚制作技能培训课程。

活动前，网格员为志愿者们准备了制作驴打滚所需的食材和工具，食材的选择上，我们注重了食材的新鲜和品质，确保做出来的驴打滚既美味又健康。

在活动现场，技师学院厨师班专业面点师周老师先向大家展示了驴打滚的制作过程。首先将糯米粉和适量的水混合，揉成光滑的面团并蒸熟，然后分成小块擀成薄皮。接着，将豆沙馅均匀地包入薄皮中，再自上而下卷起卷紧。最后，再撒上炒熟的黄豆粉即可。整个制作过程虽然看似简单，但每一步都需要细心和耐心。经过志愿者们的辛勤劳动，一盘盘色泽金黄、香气扑鼻的驴打滚终于出炉了。

驴打滚，这道具有浓郁地方特色的传统小吃，不仅香甜可口，还寓意着团团圆圆、和和美美。志愿者还将把学会的驴打滚制作技能传递给家人和邻里，通过他们的所学所感带给更多人欢乐和温馨。