岩河社区:开展“月”享中秋佳节 “饼”承传统文化 ——新就业群体巧手做月饼活动

2024-09-09 来源:大碶社区教育学院岩河社区分院

9月7日下午,岩河社区党群服务中心、新业态联合工会开展了“月”享中秋佳节 “饼”承传统文化——新就业群体巧手做月饼活动,吸引了辖区内快递员、保安员、商场信息员等20组新就业群体家庭参加。

“制作酥皮的时候,我们会用到起酥效果更好的猪油,这样制作出来的蛋黄酥不仅层次分明而且绵软。”活动现场,桂语坊的大阿嫂耐心地介绍了蛋黄酥的原材料、制作流程以及注意事项。

 在大阿嫂的细心指导下,每组家庭有条不紊地进行油皮和酥油的混合,馅料的包裹,再收口、整圆。不一会儿,一个个圆滚滚的“小胖子”就呈现在大家眼前。烤盘上铺好油纸,将蛋黄酥摆放上去,涂上蛋液,撒上芝麻,最后送入烤箱。随着“叮”的一声响起,蛋黄酥出炉了,香味充满了整个房间。一个个金黄的蛋黄酥看起来格外诱人,小朋友们将新鲜出炉的蛋黄酥分给家长一同品尝,场面十分温馨。

 “感谢社区工会时刻记挂着我们,给我们组织了这场活动,自己动手做出来的东西就是好吃!”保安员桂师傅开心地说道。此次活动提高了新就业群体的凝聚力,更是让他们积极地融入社区生活,感受社区的温暖,同时还增进了新就业群体家庭的亲子关系。

  下一步,岩河社区新业态联合工会将继续坚持从新就业群体实际需求出发,推出夏送清凉、安全守护、家庭关爱等“十大服务项目”,更有针对性地解决新就业群体的急难愁盼,切实把新就业群体聚起来、人心暖起来、力量用起来,激活基层治理“新”动能。