“老师，您帮我看看馅料是这样包的吗？”“蛋黄酥进烤箱咯，好期待！”……近日，玫瑰社区党群服务中心的居家养老服务中心里热闹非凡，一场“雅韵中秋，田园食刻”中秋节蛋黄酥制作活动正在进行中，让居民们在亲身体验了传统糕点的制作乐趣的同时，还加深了大家对中秋佳节文化内涵的理解与传承。

吃完晚饭后，社区居民们便陆续来到活动现场。大家围坐在精心布置的桌子旁，桌上整齐摆放着制作蛋黄酥所需的原料：金黄圆润的咸蛋黄、香浓可口的豆沙馅、洁白如雪的面团，以及各式各样的模具和烘焙工具，一切准备就绪，只待大家大显身手。

活动伊始，社区特邀的糕点师傅首先上台，为居民们详细讲解了蛋黄酥的制作步骤和技巧。从面团的揉制、馅料的调配，到包馅、成型、烘烤，每一个环节都讲解得细致入微，确保每位参与者都能轻松上手。师傅还特别强调了制作过程中的注意事项，如面团的醒发时间、烘烤的温度控制等，让居民们在享受制作乐趣的同时，也能保证食品的安全与美味。

随后，在师傅的示范和指导下，居民们纷纷动手尝试起来。大家或低头专注地揉面，或小心翼翼地包馅，或兴奋地讨论着各自的创意与想法。小朋友们更是乐此不疲，他们在家长的陪伴下，认真地学习每一个步骤，虽然手法略显笨拙，但那份认真与热情却感染了在场的每一个人。

随着时间的推移，一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的蛋黄酥逐渐成型，整个房间都弥漫开了一股令人垂涎欲滴的香气。一个个圆圆的蛋黄酥寓意着中秋节的人月两圆，大朋友小朋友脸上都展开了笑颜。