月饼团圆香,中秋佳节忙。为进一步弘扬中华传统文化，营造欢乐喜庆祥和文明的节日氛围，在中秋佳节来临之际，霞浦成校、沙湾社区组织辖区居民开展“月满中秋 酥香传情”蛋黄酥共制主题活动，让他们在沉浸式烘焙体验中感受传统文化、增进邻里感情，进一步提升他们对的归属感与认同感。

“制作蛋黄酥的面皮需要一定比例的面、油、水混合。”活动现场，来自专业培训机构的烘焙老师讲解了蛋黄酥的制作流程，并提醒居民们在制作过程中需要注意的事项。随后，居民们在老师的指导下，亲身参与了揉面、擀面、加馅、成型、刷蛋液、烘焙等一系列制作过程。大家有说有笑，互相交流，共同分享节日的习俗，活动现场洋溢着浓厚的节日氛围。不一会儿功夫，一个又一个形状饱满、外形精美的蛋黄酥就出炉了。“烘焙还是挺有意思的，蛋黄酥让我做出了广式月饼的样式，也是蛮好看的！”参加活动的张大爷正在向同桌的阿姨们展示着自己的作品，“自豪”地介绍着月饼的创意灵感。

此次活动不仅让居民感受到了传统节气的文化内涵，还提高了大家的动手能力，增强了社区的凝聚力和向心力。