中秋节是中国的传统节日，又称“团圆节”，圆圆的月饼诠释了每个人心中追求阖家团圆的美好愿望。在中秋节来临之际，让托养人员度过一个快乐、祥和、甜蜜的节日，9月11日上午，梅山成校组织彩梅之家托养人员开展了一场“寻味梅山老底子”中秋活动。

活动现场，工作人员提前准备好了做月饼的面团、馅料和模具，并邀请烘焙老师教大家做月饼，在老师的讲解后，老师展示了精巧技巧，只见取出一团面，娴熟地揉圆，将面团压平，再将馅料包入面团中，慢慢收好口了，再揉圆，最后拿来一个模子，将面团放入模具中，压模后，一个印有花样的月饼就做出来了。在老师和志愿者的指导下开始热火朝天地制作月饼：压饼、包馅、揉圆、再压模，制作完成后，经过一个上午的努力，20分钟后一个个月饼就新鲜出炉了。托养人员迫不及待的品尝自己亲手制作的月饼，月饼香味儿四溢，大家都非常高兴，有的纷纷拿起自己所做的月饼拍照留念。

通过此次活动，帮助托养人员进一步了解中华传统文化，为大家搭建一个相互沟通和情感交流的平台，既锻炼了大家的动手能力，又让大家体验了亲手制作月饼的快乐，增强自信心，进一步提升托养人员的成就和幸福感。