巧手做月饼 浓情话中秋

2024-09-12 来源:宝峰社区

平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。一年一度的中秋佳节即将来临,为丰富辖区居民的文化生活,增进社区与居民的互动交流,弘扬发展中华优秀传统文化,9月11日下午,宝峰社区开展“巧手做月饼 浓情话中秋”手工月饼制作活动。

活动制作开始前,来自社区的志愿者给大家介绍了中秋文化,并详细讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程等。随后,面点老师亲自示范如何制作完成一个软糯广氏月饼。

清甜的红豆馅料、浓郁的五仁馅料、传统的苔菜馅和多样的月饼工具一应俱全。大家跃跃欲试,在老师的细心指导下,大家开始和面粉、包馅料、包饼皮、压模具。制作过程中大家有说有笑,现场气氛融洽又温馨。月饼制作好后,大家亲手将月饼放入烤箱等待烤熟,等待着劳动果实的“成熟”。当香喷喷的月饼出炉时,大家获得了满满的成就感,享受着这份香甜与美味。

此次活动的开展极大丰富了居民的精神文化生活,营造了和谐的社区氛围,同时增强了社区居民的凝聚力,进一步提高了辖区居民对社区的满意度和幸福感,让居民们真正感受到了来自社区这个“家”的温暖。