“民以食为天，自古以来吃饭就是头等大事。”9月25日茉莉社区党群服务中心邀请新碶市场监督管理所的张老师为辖区居民开展“家庭食品安全与老年人合理膳食”科普知识讲座。

“老年人该怎么吃才健康呢？”张老师从各种不同种类的食物出发，“我们要吃得多，吃得杂，包括不同的蔬菜和水果，还有动物蛋白，都是优质的蛋白，坚果也要偶尔吃吃。”随后，针对宁波地区特有的饮食习惯，张老师特别强调了河豚鱼干、织纹螺等地方美食的潜在的食物中毒风险“比如河豚鱼，虽制成鱼干，但加工不彻底或储存过程中遭受污染，其毒性仍可潜伏，对食用者构成威胁。”通过这样贴近生活的案例，用通俗易懂的语言，让居民深刻认识到日常生活中可能忽视的食品安全隐患。

下一步，茉莉社区党群服务中心将持续与相关职能部门开展形式多样的科普宣传活动，确保科普惠民落到实处，不断提升居民的获得感、幸福感和安全感。