近日，渡头社区党群服务中心联合戚家山成人学校开展“戚有优培”课程——发面馅饼培训活动。

“在一个大碗中，将温水与白糖混合均匀，然后撒入干酵母，静置10分钟至表面起泡。加入盐，再逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到形成絮状。”活动现场，老师向大家介绍了发面馅饼的制作方法，并提供所需的食材和工具。随后，在专业老师的指导下，大家纷纷动手制作。大家在一起相互分享制作技巧，不一会儿，一个个馅饼应运而生。大家看着亲手制作的馅饼在平底锅上煎烤，心里都很高兴。

此次活动受到了社区居民的一致好评，不仅让大家学到了实用的烹饪技巧，更重要的是增进了邻里间的友谊，营造了一个和谐美好的社区氛围。