九龙湖村开展“萝卜大作战”冬季研学活动

2024-12-16 来源:九龙湖村党群服务中心

秋冬是萝卜丰收的季节,为深度体验农耕文化,让孩子重建与大自然的链接,12月15日,九龙湖村妇联组织12组亲子家庭在红色线路的庭院课堂内开展。本次活动需要小朋友在父母的帮助下,前往田头拔一只萝卜把它清洗干净并制作成腌萝卜。小朋友们听说要自己拔萝卜顿时兴奋不已。大家迫不及待下到田头,根据萝卜叶的大小选定萝卜后,抓住叶子使劲一拔,一个完整的萝卜就出来了。接着,小朋友们分批到小水塘洗干净萝卜就正式进入腌制萝卜的环节。在庭院女主人邱奶奶和巾帼志愿者的指导和帮助下,小朋友们和父母协作,拔萝卜切成薄度适中的一片片,加入盐、醋、糖等调味品进行腌制。静待几分钟后由小朋友装罐就完成了。最后,邱奶奶还邀请小朋友们品尝了自家种的烤红薯。此次活动不仅让小朋友们了解了萝卜从土地到餐桌的耕食过程,还锻炼了他们的动手能力和团队合作精神。通过实地体验全程参与制作的方式,让孩子们在自然课堂中学习和成长。