静远社区“巧手腌泡菜 储藏幸福味”泡菜腌制DIY活动

2024-12-24 来源:静远社区

秋天悄悄的过去了,气温告诉我们冬天已经到来,12月18日下午,静远社区开展“巧手腌泡菜 储藏幸福味”泡菜腌制DIY活动,邀请居民们一齐相聚腌腌泡菜、唠唠家常治愈一切的不快乐。1735009968634162.jpg

活动开始,社区工作人员为居民们讲解冬至的来历,习俗以及泡菜由来。随后,工作人员组织大家将白萝卜、卷心菜等蔬菜切成,撒上食盐并抓出多余水分,再按调料配比进行混合制作出腌水,最后倒入切好的蔬菜充分搅拌,美味泡菜便腌制完成