(湾头社区)忆童年美食,串出幸福味

2024-12-24 来源:甬江街道湾头社区

冰糖葫芦是中国的传统小吃,为了弘扬中华传统文化,近日,湾头社区新时代文明实践站联合亚太物业开展了“忆童年美食,串出幸福味”冰糖葫芦制作活动。

活动当天,网格员和物业工作人员早早地准备好了新鲜的山楂、橘子、草莓等水果以及竹签,白糖和锅具,等待居民集合后,网格员便开始讲解了冰糖葫芦的制作步骤,“听起来不是很难,我要做一个混合口味的。”居民们全都跃跃欲试,撸起袖子开始在竹签上串自己喜爱的水果,大家互相讨论着制作经验,每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。随后再将串好的水果放入锅中熬好的糖浆中翻滚裹匀,一串串甜美可口的冰糖葫芦就制作完成了。“好甜呀,真好吃。”现场的孩子们无不发出感叹。

此次活动,不仅让居民们感受到了传统文化的魅力,也拉近了彼此之间的距离。下一步,湾头社区新时代文明实践站将继续开展丰富多彩的文化活动,营造和谐温暖的社区氛围。