红联社区:巧手赋能,这场黄油酥DIY活动让幸福感“焙”增

2024-12-25 来源:红联社区党群服务中心

丰富辖区妇女精神文化生活,提升女生活劳动技能,12月25日,红联社区妇联来到浃江巧厨娘共富工坊,开展以巧手赋能,让幸福感“焙”增”为主题的社区女性创业就业技能培训系列课堂之黄油酥DIY活动,吸引了近30位女性居民的热情参与。

活动现场,“浃江巧厨娘共富工坊”负责人陈菊芬阿姨向大家介绍了黄油酥的制作材料和步骤以及其中的技巧“做黄油酥要注意制作手法,确保水油皮和油酥面团的软硬度适当,同时注意环境温度对面团的影响”听着老师的讲解,大家热情高涨,纷纷动手尝试。从称量材料、搅拌面团到烘烤出炉,每一个步骤大家都认真对待进行得有条不紊。烘烤完成后不要急着取出,可以在烤箱里用余温焖510分钟”经过耐心的等待,随着阵阵香气扑鼻,一盘盘金黄酥脆的黄油酥新鲜出炉,不禁垂涎欲滴。品尝着自己亲手制作的黄油酥,大家脸上洋溢着满满的成就感和喜悦。

“今天又学会了一项新技能,很开心,等会回家了我就自己去做,让家里人也尝尝我的黄油酥。”参加活动的俞阿姨高兴的表示。

通过技能培训系列课堂,我们可以提高辖区妇女职业技能水平,提高她们的就业和自主创业能力,推动辖区妇女工作健康发展”红联社区党委书记陈瑶表示。下一步,红联社区以社区联建共富工坊为平台,以新北仑女性为服务重点,探索创新公益服务模式,依托女性创业就业技能培训系列课堂,推出更多丰富多彩的活动,为妇女创业就业提供更好的服务,增强她们的社区参与感、归属感和幸福感

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