岁暮冬至，寒意正浓，宁沁社区二楼活动中心却暖意融融。为丰富辖区居民群众的文化生活,进一步深化传统节气的文化内涵，近日，宁沁社区开展了“宁聚面香情，沁心暖冬韵”宁沁花样面食制作活动。

活动前社区工作人员为居民们提前准备好了道具和五颜六色的面团。活动中，工作人员用通俗易懂的语言介绍了面食的特点及制作方法，与大家互动交流，现场氛围欢快融洽。

通过老师手把手教学，大家齐动手、互切磋，体验美食制作过程，欢声笑语间，一双双巧手通过捏、压、按、揪等手法，将彩色面团变成了通过模具的按压变成一个个肉嘟嘟圆滚滚的花样面食。

“今天能学习做面食，我们收获很多，大家做的都很漂亮，回去蒸熟都舍不得吃了，我要都发上朋友圈，希望社区多举办这样的活动，我们都愿意来参加。”参加活动的应阿姨开心的表示。

洪塘街道宁沁社区负责人表示：此次活动以制作传统美食为纽带，为邻里和谐搭建了情感交流的平台。不仅促进邻里之间的情感互动，增添居民生活乐趣，也让社区居民凝聚在一起使我们社区情更真、爱更浓。