北仑霞浦社教白鹭分中心:亲子齐动手,新年饺子包出满满幸福

2025-01-14 来源:白鹭社区

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巳蛇新年将至,江南年味渐浓。近日,白鹭社区开展“寻年味 饺满情”新年亲子包饺子活动,为即将到来的新年增添浓厚的节日氛围。

活动开始,擅长烹饪的食尚社主理人王召俊演示饺子的制作方法,和面、擀皮、调馅、花式包法......近距离让在场的居民和孩子们大开眼界。主理人还特意强调了制作过程中的小技巧,使得饺子不仅外形美观,口感也更加鲜美。

随后,活动进入了分组包饺子的环节。居民们带着孩子,被分成若干小组,每组都分配了饺子皮、馅料及包饺子所需工具。在家长的指导下,孩子们兴致勃勃地动手尝试,有的擀皮、有的调馅、有的包饺子,忙得不亦乐乎。家长们在一旁耐心指导,现场不时传来阵阵欢声笑语。

包好的饺子被统一进行烹饪。不久,一盘盘热气腾腾的饺子端上了桌。大家围坐在一起,共同品尝亲手包的饺子。“米道好足了!”居民们感叹道。

活动的高潮部分当属新年祝福的互动环节。孩子们纷纷送上新年祝福,用稚嫩的声音表达了对家人的爱,祝愿邻里间更加和睦相处。这些真挚的祝福,让在场的每一个人都感受到了浓浓的年味和亲情。

此次活动不仅让亲子家庭学会了包饺子技能,更重要的是传承了传统文化,温馨和谐的新年氛围在社区中幸福传递。