厨艺大比拼、科学膳食讲座、科普知识问答、菜肴送至家门口,灵岩社区这场“温暖年夜饭”暖意满满

2025-01-16 来源:灵岩社区

115日,灵岩社区党群服务中心、居家养老服务中心、科协联合举行了一场别开生面的“品味爱心 守味夕阳”爱心食堂厨艺大比拼活动,此次活动不仅一场热烈的厨艺比拼,还特别安排了老年人科学膳食讲座、科普知识问答,更把菜肴送至困难党员群众家中,让大家同享温暖年夜饭、共度暖新幸福年

活动在温馨的氛围中拉开帷幕,厨师团队身着围裙,纷纷走上新落成的灵岩社区居家养老服务中心“爱心食堂”厨房一展厨艺。此次厨艺大比拼的菜肴主要由两个餐饮团队PK参赛,由社区老年协会成员及老年居民代表作为评委,现场既有传统的家常菜,也有一些富有创意的特色菜肴,每一道菜都融入了爱心与温暖。参赛团队根据各自的拿手菜精心准备,厨房里洋溢着饭菜香气,现场气氛热烈。评委们除了对菜肴的色香味进行评分,还特别注重营养搭配和健康元素的融入。参赛者在菜肴中使用了低盐、低油、高纤维的食材,力求让菜肴既美味又健康,符合老年人的膳食需求。

在激烈的厨艺比拼间隙,宁波北仑卓欣医院医教科魏志平主任为大家带来了一场关于老年人科学膳食的讲座。魏主任结合老年人常见的健康问题,详细讲解了老年人膳食的营养需求与注意事项,重点强调了合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量元素的重要性。

在科学膳食讲座后,紧接着进行了科普知识问答环节。主持人通过有趣的提问,调动了大家的积极性,现场气氛活跃。问题涵盖了老年人常见的饮食误区、食材的营养价值以及日常饮食中的健康小常识等。老人们踊跃举手参与,有的讲述自己的健康饮食经验,有的则根据讲座内容进行回答。答对问题的老人们还获得了精美的健康小礼品,现场充满了欢乐和温馨。

在厨艺大比拼和科普知识讲座圆满结束后,活动进入了最温馨的环节——将当天制作的精美菜肴送给社区的困难党员和群众家庭,让他们同享温暖年夜饭。社区党员志愿者和网格员们一起亲手将一份份色香味俱全的菜肴送到困难党员的家中,表达社区对他们的关心与慰问。困难党员收到热腾腾的饭菜后,非常激动,感动于党组织时刻惦记着他们,纷纷表示会继续为社区的发展贡献自己的力量。

厨艺大比拼、科学膳食讲座、科普知识问答、菜肴送至家门口,灵岩社区围绕“服务在身边 欢喜过新年”主题,因地制宜举办具有浓厚新春氛围的“温暖年夜饭”活动,充分发挥党群服务中心服务、凝聚党员群众的重要作用,未来,灵岩社区努力打造“最优服务、最有人气”党群服务中心,推动健康饮食文化的普及,为社区居民创造更加温馨、健康的生活环境,真正做到让爱心传递、让温暖常在,让人民群众拥有更多获得感、幸福感、安全感