大榭:“花”点心思 “馍”出精彩

2025-03-04 来源:大榭金海晏社区教育学院

近日,在三八妇女节来临之际,大榭街道金海晏社区妇联以非遗文化为纽带,组织开展“花点心思 ‘馍’出精彩”手工花馍制作活动,用指尖技艺传承中华传统面食文化,共庆女性节日。

“花馍的造型讲究寓意,牡丹象征富贵,寿桃代表健康,每一件作品都承载着祝福。”活动现场,中式面点高级技师范雅萍一边讲解花馍的历史文化,一边示范制作技巧。揉面、捏花、塑形……在范老师的指导下,社会组织“巧晏手创”坊的阿姨们巧手翻飞,将普通面团化作栩栩如生的蔬菜、小动物、哪吒等造型。军妈吴阿姨捧着自己的作品笑道:“以前只知道吃馍,今天亲手做了才知道这门手艺不简单!带回家给儿子看看,他也得夸妈妈厉害!”

此次活动不仅让居民体验了非遗技艺的魅力,更成为邻里交流的温馨平台。大家互相展示作品,拍照留念,欢声笑语不断。活动负责人表示:“花馍是传统文化与生活美学的结合,我们希望通过这类活动,既增强社区凝聚力,也为妇女提供技能提升的机会,探索‘家门口共富’的新路径。”

“本次活动旨在寻找非遗传承与节日主题融合创新之处。”社区党群服务中心负责人介绍,“未来,‘巧晏手创’坊将持续推出融合传统文化与现代创意的活动,为社区精神文化建设注入活力,让居民在参与中感受幸福与归属感。”