田顾村社区教育开展“探寻妈妈味道 共制非遗米糕”——三八国际妇女节活动

2025-03-07 来源:田顾村党群服务中心

为促进非遗传承,丰富辖区女性精神文化生活,提高女性技能,营造浓厚节日氛围。36日下午,田顾村社区教育联合村党委、村妇联、上海城建一同开展“探寻妈妈味道 共制非遗米糕”——三八国际妇女节活动。                                      活动伊始,先由非遗米糕传承人史丽敏老师现场为大家亲手传授米糕的制作技艺。只见她将筛好的米粉装进雕花的模具中,在粉面刨出一个个光滑的凹槽,往里填上香甜的馅料,再轻轻铺上一层粉,最后用一把尺沿着粉面轻轻一扫,倒扣到蒸板上,这寓意美好的米糕便初成了。看着眼前早已准备好的道具,大家已经迫不及待地操作起来。筛粉、按压、敲打、脱模......在阵阵欢声笑语中,一个个精美的米糕就诞生了。

此次活动,大家不仅享受了美食制作的乐趣,使身心得到放松,还深刻的了解了中华优秀传统文化及美食背后所蕴含的匠人精神和劳动价值。激发了辖区女性同胞积极向上的精神风貌,将以更好的状态去经营工作和生活,为构建和谐社会贡献巾帼力量。