为弘扬传统饮食文化，提升美食制作技能，白鹭社区开展了“春日趣‘糍’”手作艾青麻糍培训，居民们通过亲手制作春日时令美食，感受传统技艺的魅力，促进邻里互动‌。‌

食尚社主理人王召俊首先向居民讲述起艾草麻糍在清明时节的民俗寓意，让大家对这道传统美食有了更深入的了解，也激发了大家动手制作的热情。随后，他带领居民动手制作，现场一片忙碌而温馨的景象。制作艾草麻糍的第一步是将新鲜的艾草洗净、剁碎，接着，将艾草汁与糯米粉按比例混合，揉成光滑的面团，揉好面团后，再将面团分成小块，裹上一层薄薄的糯米粉，防止粘连，最后，大家用剪刀把麻糍剪成小块，摆盘并食用。‌

活动参加者来自不同年龄段，老人手把手教年轻人捏制麻糍，孩子兴奋地将做好的麻糍裹上白糖，迫不及待送进嘴里品尝，传统美食成为联结情感的纽带‌。工作人员还将包装好的麻糍送至来观摩活动的居民手中，翠绿的麻糍承载着邻里情谊，让更多居民感受到社区的温暖‌。‌

本次活动让居民在春日体验了一把趣味手作，掌握了艾草麻糍的制作技艺。居民纷纷表示：“亲手做的麻糍格外香甜，更体会到传统美食背后的匠心。”