悠悠青团香,浓浓邻里情

2025-04-02 来源:庄桥街道河东社区

为弘扬中华优秀传统文化,增进社区居民对清明民俗的了解,在清明到来之际,河东社区联合南山疗养院在日间照料中心举办了“悠悠青团香,浓浓邻里情”主题活动,邀请了广大居民前来参与。

青团又称清明果,古人为纪念介子推寒食禁火,以冷食青团寄托哀思。活动现场,社区志愿者提早准备好了用天然艾草染制的糯米皮,芝麻、花生等各式馅料。然后先由面点师傅现场向大家演示了青团制作的技巧,各位居民再根据自己的喜好将不同的馅料包进糯米皮中,揉捏成碧玉般的团子。在大家制作青团的同时,社区志愿者还在一旁一边讲解清明节的起源、习俗及青团的文化寓意,告诉大家青团不仅是时令美食,更承载着“寒食敬祖”的千年传统。

此次活动以传统美食为纽带,既增强了社会凝聚力,也让民俗文化在新时代焕发生机。