北仑大榭金海岸社区:艾草飘香,分类传承,共筑社区新韵

2025-04-03 来源:金海岸社区

4月2日,一场传统文化与现代环保理念的交织活动在大榭街道金海岸社区内上演。社区组织垃圾分类督导员参与了以 “艾香悠悠,清韵传承” 为主题的艾草雪媚娘制作活动,巧妙地将传统美食文化与垃圾分类知识相融合。

活动现场,首先由专业的老师为垃圾分类督导员们介绍艾草在传统习俗中的意义以及艾草雪媚娘的制作方法。从新鲜艾草的择洗,到将其榨汁与糯米粉混合制作外皮,每一个步骤都充满了生活的气息。督导员们认真聆听,积极动手实践,不一会儿,清香的艾草面团便在手中成型。大家将新鲜艾草汁融入雪媚娘皮中,用擀面杖将面团擀成适当大小的面皮,包裹奥利奥、奶油等馅料,制成碧绿如玉的“春日限定”点心。

在制作过程中,社区工作人员巧妙地将垃圾分类知识融入其中。比如,讲解艾草择洗后的残叶属于厨余垃圾,制作工具的包装纸属于可回收物等。督导员们在轻松愉快的氛围中,进一步加深了对垃圾分类的理解。

随着一个个圆润可爱的艾草雪媚娘制作完成,督导员们不仅收获了亲手制作美食的喜悦,更对垃圾分类与传统文化的结合有了新的感悟。此次活动不仅为社区垃圾分类督导员们提供了一次独特的体验,也为传统文化在现代生活中的传承找到了新的载体。未来,社区还将继续开展此类富有创意的活动,让更多居民在感受传统文化魅力的同时,增强环保意识,共同为美丽家园贡献力量。