北仑霞浦社教白鹭分中心:青团飘香,邻里情深

2025-04-07 来源:白鹭社区

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近日,白鹭社区邀请辖区各小区居民骨干一起参加了“青团巧手传暖意,睦邻互助‘艾’相连”手工青团的美食制作活动。

活动当天,随着居民骨干的陆续到来,现场顿时热闹了起来。居民们围在一起,在面点老师的悉心指导下,开始了青团的制作。他们将糯米粉和艾草汁混合,用双手揉成面团,再分成一个个大小均匀的小团子。接着,大家将香甜的豆沙馅、肉松馅包入面团中,搓圆、压扁,一个个青绿色的青团就逐渐成型了。现场气氛温馨又欢乐,大家边制作边交流,分享着制作青团的心得和乐趣,不时传来阵阵欢声笑语。

在青团制作完成后,居民们趁热将刚刚做好的青团精心地包装起来。一位居民阿姨举起自己包装好的青团礼盒,满意地说:“看,这包装还挺像样的,我拿回小区可以送给邻居和小孩子们。他们看到这么漂亮的青团,说不定也会想自己动手做做看。”

社区的建设离不开居民骨干,此次青团制作活动不仅让他们品尝到了亲手制作的传统美食,更进一步加强了社区与居民骨干之间的联系,携手共建更加和谐、美好的社区环境。