慈城云鹭湾社区:春日槐花宴

2025-04-07 来源:云鹭湾社区

四月春风拂过,云鹭湾社区的槐树缀满雪白花串,清甜芬芳沁润街巷。4月7日上午,社区邻里中心以槐为媒,举办“春日槐花宴”槐花糕手作活动,二十位居民齐聚一堂,在芬芳槐香中体验传统美食制作技艺,共同书写属于这个春天的集体记忆。

上午九点,网格长早早地将活动所需物料准备好,社区邀请专业的烘焙老师进行指导,居民们围站桌前,将新鲜槐花与面粉、糖粉等食材进行创意组合。揉面、塑形、烘焙,从槐花糯米糍到槐花茯苓饼,一道道融合传统工艺与现代养生理念的点心在巧手下逐渐成型。“平时总在小区散步,没想到槐花还能做成这么精致的点心。”居民张女士展示着刚出炉的槐花酥说道。

 活动特别设置了“槐花故事会”环节,居民们轮流分享与槐花有关的生活记忆:有人回忆童年在老家采摘槐花的趣事,有人讲述母亲制作槐花蜜饯的独家秘方。网格长表示:“我们希望通过美食搭建沟通桥梁,让邻居们在协作中加深了解。”

暮春的云鹭湾,槐花雨落肩头,而比花香更绵长的是邻里相携的暖意。这场舌尖上的春日仪式,不仅让传统技艺焕发新生,更让“远亲不如近邻”的温情在社区生根发芽。未来,云鹭湾将以美食为纽带,编织更多人文交融的社区故事。

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