为提升社区志愿者服务技能，弘扬传统美食文化，近日，新浦社区新时代文明实践站联合“妈妈美食团”志愿者团队，开展“巧手捏‘福’包 志愿暖人心”猪猪包制作培训活动。30余名社区志愿者齐聚一堂，在专业面点师的指导下学习创意面点技艺，为后续社区公益活动储备技能，传递邻里温情。  

活动室内，面团、果蔬粉、豆沙馅等材料整齐摆放，憨态可掬的“猪猪包”样品激发了志愿者的学习热情。面点师从和面、发酵、调色等基础步骤讲起，并重点示范捏制猪耳朵、拱鼻等造型技巧。志愿者们认真观摩后，纷纷动手实践，揉面团、包馅料、塑造型，互相交流经验，现场笑声不断。  

“用甜菜根粉调红色面团更健康！”“小猪的眼睛用黑芝麻点缀更生动！”在面点师的指导下，志愿者们发挥创意，制作出形态各异、栩栩如生的猪猪包。年过五旬的志愿者王阿姨举着自己捏的“福气猪”笑道：“没想到我这‘厨房新手’也能做出这么可爱的包子，以后给社区老人送餐更有信心了！”  

“妈妈美食团”作为社区公益品牌，长期为孤寡老人、困难家庭提供爱心餐食。此次培训通过系统化教学，帮助志愿者掌握健康面点制作技能，同时搭建起志愿者交流平台，进一步凝聚团队力量。活动结束后，首批制作的猪猪包被送至社区高龄老人家中，让传统美食承载关怀与温暖。  

新浦社区党委书记张盛静表示：“志愿者是社区服务的重要力量。本次活动既提升了她们的技能，也增强了团队归属感。”据悉，未来“妈妈美食团”将定期开展烘焙、节气美食等培训，并计划在中秋、重阳等节日推出“爱心便当”“助老送餐”等服务，让志愿者的巧手惠及更多居民。   

新浦社区将持续深化“妈妈美食团”品牌建设，通过“培训+实践”模式，激发居民参与社区服务的热情。下一步，社区将开设“邻里美食共享日”，鼓励志愿者将所学技能转化为公益行动，打造“美食传情、互助同行”的社区文化，让温情在炊烟袅袅中不断延续。