九龙湖镇杜夹岙村开展清明艾团制作活动 传承民俗文化 共叙邻里温情

2025-04-14 来源:九龙湖成校

清明至,艾草香。为弘扬传统文化,倡导文明新风,九龙湖镇杜夹岙村组织开展"传承民俗文化,弘扬文明新风"艾团制作活动,让村民在亲手制作传统美食的过程中,感受清明习俗的魅力。

活动伊始,村民们结伴踏青采摘新鲜艾草。"艾草生长得好,离不开好环境。"村干部借此契机,向大家宣传生态环境保护的重要性,倡导绿色生活理念。随后,大家将采摘的艾草榨汁,与糯米粉混合揉制成碧绿的面团,再包入豆沙、咸菜笋丝肉等馅料。搓、压、揉、团......村民们手法娴熟,配合默契,不一会儿,一个个色泽翠绿、香气扑鼻的青团便制作完成。

"青团不仅是一种美食,更承载着清明文化的内涵。"活动中,工作人员还向村民讲解了清明节的起源、习俗及相关传说,让大家在动手实践的同时,深入了解传统节日的文化精髓。

活动现场,艾草的清香与糯米的甜香交织弥漫,村民们围坐在一起,一边制作青团,一边唠家常、话乡情,其乐融融。刚出锅的青团热气腾腾,大家品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着满足的笑容。"自己做的青团就是香!"村民周阿姨笑着说,"这样的活动既让我们重温了传统手艺,又增进了邻里感情,特别有意义。"

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