云水湾社区“青团知味 春日寻香”青团制作活动

2025-04-14

清明至,青团香。为传承传统民俗文化,增进邻里情感,4月2日上午,云水湾社区开展了“青团知味 春日寻香”手工青团制作活动,吸引了辖区多位居民热情参与,共同体验春日里的舌尖记忆。

活动伊始,社区工作人员提前备好了糯米粉、艾草汁、豆沙馅等原料,并特邀专业的老师现场教学。老师从青团的起源、寓意讲起,而后演示和面、包馅、搓圆的手法。居民们跃跃欲试,戴上手套围坐成桌,揉面团、裹馅料、捏造型,忙得不亦乐乎。现场欢声笑语不断不久后碧绿清香的青团做好了。居民们品尝着自己的劳动成果,纷纷点赞:“比店里卖的更有嚼劲!”“艾草香里都是小时候的味道!

青团虽小,承载的是大家对美好生活的共同期许。此次活动以传统美食为纽带,既让居民感受到节气文化的魅力,也为他们搭建了交流平台。

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